La Unidad de Competencia Costos en Establecimientos de Servicios Turísticos pertenece al área de formación específica de la Licenciatura en Gestión Turística y constituye uno de los pilares para la administración eficiente de organizaciones dedicadas a la prestación de servicios turísticos.
Su estudio permite que el estudiante comprenda la importancia de identificar, clasificar, analizar y controlar los costos que intervienen en la operación de hoteles, restaurantes, bares, agencias de viajes y demás empresas del sector turístico, utilizando herramientas contables y administrativas para la toma de decisiones.
En concordancia con el Modelo Académico, la asignatura promueve una formación integral mediante metodologías activas centradas en el estudiante, el desarrollo del pensamiento crítico, la solución de problemas reales, el trabajo colaborativo, la ética profesional y la vinculación con el entorno empresarial. Asimismo, incorpora el uso pertinente de herramientas digitales, hojas de cálculo e inteligencia artificial como apoyo para el análisis financiero y la optimización de procesos, fortaleciendo las competencias profesionales necesarias para enfrentar los retos actuales del sector turístico.
- Profesor UNACH: ELIAS RINCON HILERIO