En esta unidad de competencia encontrarás conceptos tales como empresa, empresario, emprendedor y administrador, y los tipos de organizaciones existentes; así como por las etapas que forman parte del proceso administrativo, las funciones a realizar por la persona que dirige cualquier organización., para que identifiques los elementos que ayudaran a tu formación como gestor de las empresas turísticas Los conocimientos adquiridos en esta Unidad de Competencia son el fundamento para materias siguientes como son: Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos, Dirección de Ventas, Formación de Emprendedores, Diseño del Plan de Negocios, Gestión de Empresas de Hospedaje, de Alimentos y Bebidas, Agencias de Viajes y de Eventos y Convenciones.
- Profesor: Guadalupe del Carmen Bonino Ishikawa