Una propiedad importante de los sistemas vivos es que a pesar de su enorme complejidad, mantienen un estado estacionario gracias a los controles metabólicos que poseen. El metabolismo representa la suma de todos los cambios químicos que convierten los nutrientes, que son el material de partida utilizable por los organismos vivos, en energía y productos celulares químicamente complejos. La Bioquímica como ciencia moderna apoyada en metodologías adecuadas, forma parte de una plataforma que aporta las bases para entender la estructura y operación de los sistemas vivos altamente estructurados, a partir de las diversas rutas metabólicas que forman parte de su complejidad misma.
El alumno identificará la función de los constituyentes celulares como base para entender la suma de reacciones biológicas que realiza la célula en general, como un trabajo biológico que puede ser cuantificable en términos de energía libre, identificando y analizando las rutas metabólicas del anabolismo en las que se ven implicadas.
El alumno identificará la función de los constituyentes celulares como base para entender la suma de reacciones biológicas que realiza la célula en general, como un trabajo biológico que puede ser cuantificable en términos de energía libre, identificando y analizando las rutas metabólicas del anabolismo en las que se ven implicadas.
- Profesor: José Alfonso López García