El contexto actual obliga a formar estudiantes con habilidades para formular, implementar y evaluar proyectos que cumplan con los estudios técnico, impacto ambiental, económico financiero y legal que permitan ser gestionados desde distintos enfoques para el aprovechamiento del atractivo turístico desde el sector público, la micro, pequeña, mediana y gran empresa turística, a escalas local, regional, nacional e internacional.

 El plan de negocios, es un documento en que se detalla la estructura de una empresa, la forma que deberá tener, cuánto costará y los alcances de la misma, se apoya en unidades de competencias como: Configuración Administrativa de las Organizaciones, Marco Contable de la Organización, Diseño de Presupuestos, Disposiciones Legales para Apertura y Gestión de Empresas Turísticas, Caracterización de la Mercadotecnia, Estudio de Mercado, Marco Financiero del Proyecto Turístico, Análisis Técnico del Proyecto Turístico, Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos, Comercialización de Servicios Turísticos.