Los conocimientos, habilidades, actitudes y valores adquiridos en esta Unidad de Competencia permiten al estudiante comprender la composición y estructura de las sustancias químicas y las fuerzas que las mantienen unidas. Esto sirve como base para la identificación y clasificación de materiales e indican posibles aplicaciones para materiales específicos. Sin embargo, la parte central de la química es probablemente el estudio de las propiedades de la materia y de los cambios que experimenta, para su utilización en los procesos de transformación industrial de las materias primas producidas en el campo.
El interés de la química se extiende a cada aspecto concebible de estas transformaciones e incluye consideraciones tales como la descripción detallada de cómo y a qué velocidad ocurren las reacciones químicas; las condiciones necesarias para que ocurran los cambios deseados y para evitar cambios indeseables; la energía que acompaña a las reacciones químicas; la síntesis de las sustancias presentes en la naturaleza y aquellas que no están presentes (sintéticas) y las reacciones cuantitativas de masa entre los materiales involucrados en los cambios químicos. Además de la disposición de los desechos industriales, la limitación de la polución y la búsqueda de nuevas fuentes de energía.
- Profesor: JOSE JUAN ZUÑIGA AGUILAR