Sin lugar a dudas la parte fundamental de todo curso de Química Orgánica, es el
estudio de los grupos funcionales, ya que estos son el sitio activo de cualquier molécula
o sea la parte que le da las características físicas y químicas particulares, esto es
tomando en cuenta que el resto de las estructuras moleculares normalmente son parte
de hidrocarburos Arílicos alquílicos.
Dada la gran variedad de grupos funcionales, no es posible estudiarlos todos en
un semestre, por lo que se ha hecho una selección de los grupos más importantes
presentados en cinco unidades que son:
I Alcoholes
II Éteres y epóxidos
III Aldehídos y Cetonas
IV Ácidos carboxílicos y sus derivados
V Aminas
En todas las unidades el esquema general será presentar en primer término su
estructura, nomenclatura, fuentes de obtención, industrial y de laboratorio, propiedades
físicas y químicas, y las reacciones más relevantes incluyendo ejemplos y problemas.
