La fitopatología, también llamada Patología Vegetal es la ciencia del diagnóstico y control de las enfermedades de las plantas cultivadas, Cubre el estudio de los agentes infecciosos que atacan plantas y desordenes abióticos o enfermedades fisiológicas, pero  no incluyen el estudio de daños causados por herbívoros como insectos o mamíferos. Se calculan que en el mundo se pierden al rededor del 10 % de la producción de los alimentos debido a las enfermedades de las plantas